大理州2021年電動機故障維修技術(shù)培訓(xùn)學(xué)習(xí)班報名

1、電動機技術(shù)維修學(xué)習(xí)培訓(xùn)班

學(xué)習(xí)內(nèi)容：

講三相異步電動機的構(gòu)造，分類，工作原理。電動機常用維修材料、絕緣材料、漆包線規(guī)格。電動機專業(yè)術(shù)語，繞線步驟，單層鏈式、疊式、交叉式、同芯式、雙層疊式、單雙層混合式、大功率多路支路并聯(lián)繞阻特點。電動機名牌浸漆與烘烤工藝。拆除舊繞阻方法、無銘牌空殼電動機定子繞阻重繞計算。電動機常見故障與維修、電動機連接方式。單相電動機的構(gòu)造、工作原理、啟動方式、繞線步驟。單層鏈式、疊式、交叉式、同芯式、雙層鏈式、正弦繞阻特點、串激式電動機特點、接線方式、電樞繞阻平面層展開圖。直流電動機的構(gòu)造、工作原理、特點、電樞繞阻布線方法。

2、廚師全能培訓(xùn)班：

培訓(xùn)內(nèi)容：

理論與實踐相結(jié)合，學(xué)習(xí)烹飪原料的初步認識及加工、刀工、火候、味型等烹調(diào)方法，以及多種熱菜、涼菜、家常菜的制作方法。系統(tǒng)地學(xué)習(xí)川菜、滇菜的烹調(diào)技藝和烹飪知識，在此基礎(chǔ)上進一步學(xué)習(xí)宴席菜、宴席組合、菜肴造型等烹飪技藝及廚房管理、成本核算等知識。在已掌握多種烹調(diào)技術(shù)的基礎(chǔ)上，進一步學(xué)習(xí)創(chuàng)新菜、宴席菜、工藝菜、海鮮山珍、燉盅蒸菜、宴席組合、菜肴拼盤、菜肴造型等烹飪技藝及廚房管理、成本核算、餐廳桌面設(shè)計、擺臺、口布折花、服務(wù)知識等。

3、摩托車維修技術(shù)學(xué)習(xí)全能培訓(xùn)班

培訓(xùn)內(nèi)容：

傳授各種國產(chǎn)、進口二沖程、四沖程、單缸、雙缸、V形缸、水冷車、倒檔摩托車結(jié)構(gòu)原理、拆裝工藝及故障判斷與維修技能；備有本田、鈴木、雅瑪哈、川崎、大陽、嘉陵、五羊、力帆、豪邁、光陽、神童、大鯊、本田大綿羊等多種車型供學(xué)員親自拆裝維修練習(xí)。同時傳授多種電動車的結(jié)構(gòu)原理與維修方法。

4、電動車維修培訓(xùn)班

培訓(xùn)內(nèi)容：

主講電動車的構(gòu)造與保養(yǎng)，萬用表使用方法，儀表識別無刷控制器，無刷電機好壞，電機的拆裝與保養(yǎng)，故障的檢修與代換、控制器的安裝及蓄電池的使用與保養(yǎng)，故障檢修，充電器的代換、電路原理、故障判斷及維修技巧，防盜器安裝及故障排除。

5、火鍋制作技術(shù)培訓(xùn)班

學(xué)習(xí)內(nèi)容：

學(xué)習(xí)多種火鍋的制作方法，以及火鍋味碟的調(diào)配方法和火鍋店的布局、經(jīng)營、管理等知識。

6、小吃技術(shù)學(xué)習(xí)培訓(xùn)班：

培訓(xùn)內(nèi)容：

學(xué)習(xí)多種熱涼鹵米線、面條、卷粉、餌塊、炒飯、燴飯、蓋飯、泡飯、包子、饅頭以及云南風(fēng)味特色的小鍋米線的烹飪方法。

鹵菜、過橋米線、燒烤（任選一種）。

7、廚師面點師技術(shù)學(xué)習(xí)全能培訓(xùn)班

培訓(xùn)內(nèi)容：

廚師全能班、中西式面點全能班

從基礎(chǔ)學(xué)起：廚師全能班+中西式面點全能班

8、中西式面點全能技術(shù)學(xué)習(xí)培訓(xùn)班

學(xué)習(xí)內(nèi)容：

本專業(yè)重點傳授中西式面點的制作技術(shù)，同時介紹近年來國內(nèi)外在面食制作中的一些先進、快速、具有特色風(fēng)味面食制品的原料配方和操作技能。學(xué)習(xí)內(nèi)容：烘焙類、油炸類、蒸制類。代表產(chǎn)品有：一、烘焙類：面包、蛋糕、酥餅、餅干、鮮花餅、中秋月餅。二、油炸類：麻花、甜甜圈等。三、蒸制類：包子、饅頭、花卷等。

9、電工PLC工業(yè)化自動控制技術(shù)學(xué)習(xí)培訓(xùn)班

培訓(xùn)內(nèi)容：

主講電工安全常識，電工基礎(chǔ)，常用低壓電器的結(jié)構(gòu)、原理、故障的排除。機床控制線路的安裝，配電屏一、二次線路的原理、安裝、電氣故障的排除，照明線路、常用燈具的安裝方法、安裝和故障排除，電氣識圖的方法、步驟。電工儀器、儀表的安裝、使用。PLC組成與工作原理，輸入輸出布線，二進制、十進制BCD碼轉(zhuǎn)換。PLC選型，PLC編程，定時器，計數(shù)器，紅外線接近開關(guān)的應(yīng)用。三菱、歐姆龍、西門子、PLC編程軟件異同編程操作。PLC基本指令及應(yīng)用，交通信號燈，流水燈，電動機星三角形控制，自動往返控制，雙向啟動反接電源制動控制，多臺電動機順序啟動，逆序停止。觸摸屏（人機界面）控制畫面的制作，按鈕組態(tài)。變頻器應(yīng)用與控制；變頻器的使用選型；變頻器正反轉(zhuǎn)控制；變頻器的多速運行。

10、焊工技術(shù)學(xué)習(xí)培訓(xùn)班

學(xué)習(xí)內(nèi)容：

主講焊工安全常識、電工基礎(chǔ)、金屬學(xué)基礎(chǔ)、焊條電弧焊的設(shè)備和基礎(chǔ)知識、基本操作方法、焊接規(guī)范，常用金屬材料的焊接，單面焊雙面成形技術(shù)。氣體保護焊的特點、應(yīng)用，手工鎢極氬弧焊和二氧化碳氣體保護的基本操作技術(shù)，焊接規(guī)范，單面焊雙面成形技術(shù)。LGK空氣等離子弧切割特點，工作原理，常用金屬材料的切割方法.

11、家電維修技術(shù)學(xué)習(xí)全能培訓(xùn)班

學(xué)習(xí)內(nèi)容：

常用維修工具的使用方法（螺絲刀、鑷子、鉗子、電烙鐵、熱風(fēng)槍、萬用表、示波器、氧焊工具等常用維修工具）電子元器件的識別與測量、電子電路基本知識。

電視機維修（1、老式CRT彩電；2、平板電視：LCD、LED）：

電視的基本工作原理，結(jié)構(gòu)，常見故障的分析與維修方法。冰箱冰柜空調(diào)維修：認識氧氣瓶、氮氣瓶、丁烷、焊槍、制冷劑使用安全操作規(guī)范。切管器、擴管器、真空泵、維修表閥等專業(yè)工具的使用方法。冰箱冰柜空調(diào)的工作原理，結(jié)構(gòu)以及維修方法。

洗衣機維修（半自動、全自動）：

洗衣機的基本結(jié)構(gòu)，電路原理，常見的故障分析，檢修方法和一些專用工具的使用。

廚房電器：

電飯鍋、電烤箱、微波爐、果汁機、電熱水器、油煙機、消毒柜、豆?jié){機、電磁爐、電陶爐等。

衛(wèi)浴電器：

浴霸、取暖器、電吹風(fēng)等。

居室電器：

吸塵器、飲水機、電熨斗、電滅蚊器、空氣凈化器、電風(fēng)扇、加濕器等。

其他電器：

家庭影音（功放、音箱）、試聽電器、保健電器、燈具、電子玩具、衛(wèi)星接收機等。

（備注：報名費100元，住宿費100元／月。學(xué)校提供食堂，生活自理。）